ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ÚC - CẮT LÁT
Đặc điểm sản phẩm:
Là phần thăn phía ngoài của xương sống được cắt từ phần thắt lưng đến phần hông và là nơi bò ít vận động nhất.nêncó thể cho thấy đây là phần nạc mềm và không bị quá ngấy. Phía bên ngoài là một lớp mỡ mỏng cộng với vân mỡ xen kẽ đều đặn giúp cho phần nạc phía trong không bị khô khi chế biến.
Thịt đầu thăn ngoại được đóng gói chân không, đảm bảo hợp vệ sinh và tiệt trùng. Được cấp đông và bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn, giữ được độ dai và vị ngọt tự nhiên.
Lợi ích của Đầu thăn ngoại bò:
Trong thịt thăn bò có chứa một lượng lớn sắt, giúp bổ sung lượng máu cần thiết cho cơ thể, thêm vào đó bên trong thịt bò còn cung cấp một lượng lớn chất kẽm, đây là chất dinh dưỡng giúp xây dựng khối lượng cơ bắp, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp thúc đẩy một bộ não khỏe mạnh.
Đầu thăn ngoại bò Úc làm gì ngon nhất?
Đầu thăn ngoại bò là phần thịt bởi độ mềm đặc trưng, được xem là một trong những phần thịt ngon nhất cho món bít tết, bò đút lò, cho dù xào hay nấu đều là những món ngon tuyệt hảo.
Xem thêm