SƯỜN BÒ - NGA (NGUYÊN KHỐI)
Đặc điểm: Sườn bò Nga - nguyên khối, thật chất cùng giống bò với bò Mỹ nhưng được nuôi tại Nga, với quy trình nuôi giống nhau. nhưng vẫn đủ chất lượng đạt chuẩn để xuất khẩu. Sườn là phần thịt được xẻ từ xương sườn của bò. Phần nạc nhiều nhưng vẫn không bị khô nhờ các vân mỡ phân bố trải đều khắp miếng thịt. Do những vân mỡ này mà thịt bò mềm, béo ngậy, khi nướng ăn, nướng thịt ứa ra đậm đà, hấp dẫn. Thịt sườn bò chắc nhưng lại rất ngọt, không hề cứng.
Lợi ích của sườn bò: Nạc sườn bò rất đa dạng trong chất dinh dưỡng như là một nguồn protein tốt và là một nguồn khoáng chất dồi dào của vitamin B6, Vitamin B12, phốt pho, kẽm và selen.
Món ăn ngon cho món sườn bò.
Bò tái trộn salat
Đây là món ăn rất yêu thích bên Hàn bởi có nhiều chất dinh dưỡng từ rau củ và protein của bò. Vị thanh thanh, bùi bùi của món ăn thêm phần lạ miệng cho người Việt chúng ta đấy. Bạn hãy thử xem
Xem thêm