Ba Chỉ Bò Nga - Bào Cuộn
Đặc điểm: Loại thịt bò này được xuất xứ chính hãng từ nước Nga. Là một trong những quốc gia có nền kinh tế phát triển hàng đầu, do vậy, chất lượng thực phẩm đến từ quốc gia này cũng được vô cùng đảm bảo. Ba chỉ bò Nga là thịt lấy từ phần bụng ( cơ hoành, ngay dưới phần xương sườn) của bò, đây được coi là 1 trong 10 phần thịt ngon nhất. Nằm ở vị trí bụng nên thịt ba chỉ có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau rất hợp lý thịt ba chỉ bò Mỹ có phần nạc ngọt, đậm đà còn phần mỡ béo mềm, thơm ngậy mùi bơ nhưng khi ăn lại không hề tạo nên cảm giác ngán.
Ba chỉ bò làm món gì thì ngon? Ba chỉ bò Nnga là sản phẩm được ưa chuộng ở rất nhiều quốc gia trên thế giới, chúng được sử dụng để làm thành nhiều món ăn độc đáo và giàu dinh dưỡng. Ở Việt Nam có lẽ hai món ăn quen thuộc nhất từ ba chỉ bò chính là để nhúng lẩu và món nướng.
Xem thêm